食中に活きる酒造り。
手造りの酒を念頭において、大型の仕込みでは出来ない手作業が成せる、
私ども蔵元の姿勢と情熱を酒に表現しています。
私たちが目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。
蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」です。
純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。
お知らせ
- 2024.03.15
- 3月初旬発売 石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ【季節新商品】
- 2024.02.05
- 2月4日(立春)発売 石鎚 純米吟醸 春の酒 【新酒】
- 2024.01.30
- 石鎚酒造 ✕ 株式会社ユニクロ「酒コレクションUT」が世界各国で発売されます!
- 2023.12.23
- 石鎚酒造が世界酒蔵ランキングにて第17位を獲得しました