令和２酒造年度 全国新酒鑑評会「金賞」受賞
5月21日、令和２酒造年度全国新酒鑑評会にて全国新酒鑑評会 最高位「金賞」を受賞致しました。（5年連続・通算9回目の金賞受賞となりました）ここに金賞受賞のご報告をさせていただきますと同時に、日頃ご愛飲いただいているみなさまに感謝と御礼を申し上げます。これからも弊社製品の更…
インターナショナルワインチャレンジ2021 にてIWC 愛媛・純米吟醸トロフィーを受賞しました
この度、「IWC2021 SAKE部門」の各カテゴリーにおける最高賞の「トロフィー」受賞銘柄が発表となりました。日本酒部門は、９つのカテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となり、各カテゴリーの金メダル受賞酒の中からもっとも優れ…
夏季限定商品「石鎚 吟醸酒 夏吟」
石鎚は、5月5日の立夏に合わせ夏季の商品としまして、毎年高い評価を頂いております、さわやかな口当たりの中吟醸である夏吟を出荷致したいと存じます。 完全手造りでにて小仕込みで醸した逸品でございます。デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和した切れの良い…
インターナショナルワインチャレンジ2021 IWC GOLDを受賞しました
５月13日に、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021のSAKE部門におけるメダル受賞酒が発表されました。「IWC」は、”世界でもっとも大きな影響力をもつ”といわれるワインのコンテストです。2007年SAKE部門が誕生し、以来受賞酒…
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021にて最高金賞を受賞しました「石鎚 純米大吟醸VANQUISH」
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム大吟醸部門にて、「石鎚 純米大吟醸 VANQUISH」が最高金賞を受賞いたしました。このコンテストは、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指しており、11年目の今回、261社から1000点のエ…
愛媛県新酒品評会にて県知事賞「しずく媛」の部 受賞
3月26日に2020酒造年度の愛媛県新酒品評会があり、愛媛県産酒米「しずく媛」の部、3年連続、当蔵が最高賞の知事賞に選ばれました。 品評会は、愛媛県内の蔵元の技術向上のため酒造組合が毎年開催しています。今回は大吟醸酒の部に15蔵元43銘柄、しずく媛の部に11蔵元17銘柄が…
石鎚 純米吟醸 朝日米５５（季節商品）
４月に入り、全国各地で桜の開花が拡がっております。「石鎚」では４月１8日の甑倒しまで、もうひとふんばりの毎日です。さてこの度、限定醸造にて「純米吟醸 朝日米５５」の出荷をさせて頂きます。コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この岡山県産朝日米にルーツが…
3月初旬発売 石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ【季節新商品】
この度令和２酒造年度の季節商品としまして、花酵母にて醸しました「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。東京農業大学が１９６６年に上皇后美智子さまが皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を分離、培養することに成功しました。花の咲き開…
「消費者志向自主宣言」を発表しました。
石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市、代表取締役社長 越智浩）は、消費者庁が推進する消費者志向経営の考えに賛同し「消費者志向自主宣言」を発表しました。消費者志向経営（愛称：サステナブル経営）とは、事業者が、消費者全体の視点に立ち、健全な市場の担い手として、消費者の信頼を獲得する…
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