消費者志向自主宣言
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１ 理念
無駄のない、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に全員力を合わせて日本酒「石鎚」を醸し、一意専心「食中に活きる酒造り」の理想を追い求めていきます。
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２ 取組方針
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（１） 経営トップのコミットメント
人と社会が満足する商品・サービスを提供します。
お客様の声を謙虚に聞き、誠実に対応します。
お客様の期待を超える満足を提供できるよう、新たな価値の創造を追求します。
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（２） 法令遵守/コーポレートがバランスの強化
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①食品安全に関連する法令等につき遵守を徹底するため、各部署に責任者を設置し、違反等の無いよう監督させ、新たな事項等不確実な案件が発生した場合は社長・幹部に伝達、協議を行い適正な措置を行います。
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②お客様の立場に立って、安全で安心頂ける商品・サービスを提供できるよう、社内での研修・協議を行い、少しでも課題がある場合には、早急に対応します。
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（３） みんなの声をいかすこと・コミュニケーションの深化
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①お客様に常にいいお酒を届けられるよう、「食中に活きる酒造り」を目標に、日々技術向上・商品開発に取り組んでいきます。
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②お客様の声を待つのではなく、お客様の声を聞くために自らお客様の元を訪れ、耳を傾けていきます。
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③お客様への情報提供はホームページ、リーフレットなどで行うとともに、幅広くお客様の声をお伺いしています。お客様から寄せられた声は、各部署共有の情報と位置付け、商品の開発、業務の改善などに活かしています。
令和３年２月１０日
石鎚酒造株式会社
代表取締役社長 越智浩
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