お知らせ

企画商品「石鎚 純米 土用酒」

2019.07.01

土用の丑の日(本年は7月27日)に合わせて、穏やかさの中に芯のある、鰻に寄り添う食中純米酒を仕込みました。ぜひご賞味ください。

石鎚 純米 土用酒
使用原料米  愛媛県産しずく媛  
       60%精米(麹、掛米ともに)
使用酵母   蔵内自家培養酵母
日本酒度   +4.0  酸度  1.5
アルコール分 17度
醸造年度   平成30BY